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【甘肃生态环保行】兰州安泊尔:10年只为做好一碗牛肉面

 2019/06/17/ 16:07 来源:每日甘肃网
安博电竞 遭遇恶评的《李茶的姑妈》作为“开心麻花”系列作品之一,本来备受市场期待,最终却远远没有达到预期,而一开始并没有受到特别重视的《无双》,则因为广受赞誉,票房一路攀升,最终成为票房黑马。

6月17日中午,2019全国网络媒体甘肃生态环保行采访团来到兰州安泊尔龙源店,品尝兰州牛肉面,了解西北民族饮食文化。

  新甘肃·每日甘肃网记者 韦德占

  兰州人的一天,是从一碗牛肉面开始的。兰州人亲切地管牛肉面叫“牛大”,如果你称牛肉面为拉面,直率的兰州人一定会着急地纠正你:“不是拉面不是拉面,是牛肉面,是牛大!”

  在兰州,一碗热腾腾的牛肉面,成了许多人清晨不可或缺的选择,成了来往游客落地金城的首要“打卡点”。破晓时分,当第一缕阳光洒向兰州,奔流的黄河水顷刻间金光粼粼,而在位于黄河北岸的安泊尔,“清如白水”的头锅牛肉汤早已味浓飘香,吸引着八方食客纷至沓来,人流如织间品吃上一碗牛肉面,才算迎来美妙的一天。

  安泊尔,一家最具西北民族特色的清真餐厅。自2010年在甘肃兰州创办了第一家餐厅以来,安泊尔始终致力于为广大消费者提供安全、放心、健康、绿色的产品和优质的服务,以“泊心于爱、成己达人”的文化追求赢得了兰州消费者的喜爱,致力打造“源自清真,面向世界”的百年民族品牌。

在拉面师傅的指导下,网媒记者现场体验拉面技艺。

  6月17日中午,“美丽中国 生态甘肃”2019全国网络媒体甘肃生态环保行采访团走进兰州安泊尔,品尝兰州牛肉面,了解西北民族饮食文化。第一次在兰州吃牛肉面,山西新闻网记者任思雅不禁细细品味一番。她说,“萝卜脆嫩、辣椒香醇、面条筋道,原来这才是正宗的兰州牛肉面元素。所以说,吃牛肉面还是得来兰州啊!”

拉面师傅正在拉面。

牛肉面+牛肉+小菜+灰豆子+三炮台。

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